Азиатское рагу: классический рецепт
Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. В этом рецепте мы рассмотрим все тонкости приготовления азиатского рагу, что позволит вам создать настоящую кулинарную изюминку.
Ингредиенты
- 300 г мяса (свинина или курица)
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец болгарский
- 100 г моркови
- 2-3 столовые ложки соевого соуса
- Специи по вкусу
Инструкции
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
- Добавьте нарезанное мясо и обжаривайте до появления золотистой корочки.
- Тем временем, нарежьте овощи: болгарский перец, морковь и чеснок.
- Добавьте овощи к мясу и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Затем добавьте соевый соус и специи, перемешайте и тушите еще 10 минут.
- Готовое рагу можно подавать с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!
