Мини-пиццы

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 400 Грамм
• Вода (теплая) 180 Миллилитров
• Дрожжи (сухие) 5 Грамм
• Соль 0,5 Чайных ложки
• Сахар 0,5 Чайных ложки
• Колбаса (копченая) 70 Грамм
• Сыр 50 Грамм
• Лук репчатый 50 Грамм
• Грибы маринованные (у меня опята) 100 Грамм
• Кетчуп 2 Ст. ложки
• Майонез 1 Ст. ложка

	Соберите все необходимые продукты для мини-пиццы.
	В тепленькую воду добавьте немного соли и сахара.
	Добавьте туда сухие дрожжи.
	Влейте немного растительного масла и тщательно перемешайте.
	Постепенно добавляйте просеянную муку.
	Тщательно перемешайте тесто, чтобы не осталось комков.
	Добавьте всю муку и сформируйте из теста мягкий шар. Накройте полотенцем и оставьте на 40 минут для подъема.
	Когда тесто увеличится в объеме, начните готовить мини-пиццы.
	Разделите тесто на 7-8 частей, каждую раскатайте и разместите на противне. Смажьте мини-пиццы майонезом и кетчупом, добавьте в начинку лук, нарезанную колбасу и грибы.
	Посыпьте мини-пиццы тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
	После 15 минут пиццы будут готовы. Тесто станет золотистым, мягким, а сыр расплавится.
	Приятного аппетита!