Рецепт тайских фрикаделек в соусе "Красный карри"
Приготовление этого блюда отличается уникальным вкусом и ароматом благодаря использованию красного карри. Тайские фрикадельки – это не только вкусно, но и очень просто!
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 2 ст. ложки пасты красного карри
- 1 ст. ложка рыбного соуса
- Корень имбиря (по вкусу)
- 1 яйцо
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте фарш, пасту красного карри, рыбный соус и тертый имбирь.
- Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Подавайте фрикадельки, полив их соусом из оставшейся пасты карри, предварительно разведенной в кокосовом молоке.
Наслаждайтесь невероятным вкусом тайских фрикаделек!
