Классический Хумус

Состав / Ингредиенты:

• Турецкий горох нут 400 Грамм
• Тахини 1/2+1 Ст. ложки
• Чеснок 3 Зубчика
• Лимон (сок) 1/2 Штуки
• Молотый кумин 1/2 Чайных ложки
• Молотый кумин 1/2 Чайных ложки
• Соль (по вкусу) 1 Щепотка
• Холодная вода 3-5 Ст. ложек
• Оливковое масло 1 Ст. ложка

	Сегодня "Тахини" доступен в большом ассортименте, так что оправдания отсутствуют!)
	Отправьте 5 чашек Нута в блендер. Добавьте 1/3 стакана + 1 столовую ложку Тахини.
	Измельчите 4 зубчика чеснока. Влейте сок 1/2 лимона, добавьте 1/2 чайной ложки молотого тмина и 5 столовых ложек воды.
	Теперь настало время "БЛЕНД ИТ!" - смешайте до получения однородной массы. Все готово.