Клубничное мороженое из йогурта

Состав / Ингредиенты:

• Клубника (с горкой) 2 Стакана
• Сахар 3 Ст. ложки
• Натуральный жирный йогурт 1 Стакан

	1. Для приготовления мороженого вам понадобятся натуральный йогурт без добавок, свежая клубника и сахар. Вместо сахара можно использовать мед в эквивалентном количестве.
	2. Тщательно переберите клубнику, промойте её от пыли и загрязнений. Обязательно откиньте ягоды на сито, чтобы стечь лишней воде. Удалите хвостики, поместите ягоды в высокий стакан для сметания, добавьте сахар или мед и взбейте до получения однородного пюре.
	3. Теперь добавьте густой и жирный йогурт, и снова с помощью блендера перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
	4. Клубнично-йогуртовая смесь готова!
	5. Возьмите силиконовые формы для мороженого, наполните каждую секцию клубничной смесью, вставьте палочки и отправьте в морозильник на 6 часов.
	6. Мороженое готово к подаче! Наслаждайтесь!