Подготовьте все нужные продукты. Для данного рецепта подойдет любая часть куриного мяса, у меня – куриные бедра. | |
Снимите шкурку с бедер и разделите каждое на две половинки. Положите курицу в мультиварку и налейте немного масла. | |
Обжарьте мясо с приправами и солью до образования легкой золотистой корочки, затем добавьте натертую морковь и нарезанный кубиками лук, обжаривайте все вместе еще около 10 минут. | |
Добавьте нарезанную капусту и готовьте, пока она не уменьшится в объеме. | |
После этого добавьте измельченный чеснок и нарезанный помидор, предварительно очищенный от кожуры. | |
Промойте рис и фасоль. Если используете сухую фасоль, не забудьте предварительно отварить ее до полуготовности. | |
Влейте томатный сок, по необходимости добавьте воду, чтобы рис оказался полностью покрытым жидкостью. Солите по вкусу и тушите все на медленном огне около 30 минут. | |
В конце аккуратно перемешайте ингредиенты и готовьте еще 10 минут. Ваша курица с рисом и фасолью готова. | |
Блюдо получается невероятно вкусным и питательным! Подавайте его со свежими овощами или легким салатом. Приятного аппетита! |
Курица с рисом и фасолью
Состав / Ингредиенты:
- Курица 700 Грамм
- Фасоль 50 Грамм
- Кочан капусты 1/4 Штуки
- Помидоры 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Рис 100 Грамм
- Томатный сок 1 Стакан
- Соль 1 По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Тмин 1 Щепотка
- Перец 1 По вкусу
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *