Курица в кокосовом молоке
Этот невероятный рецепт курицы в кокосовом молоке станет прекрасным дополнением к вашему столу. Он идеально подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Специи по желанию
Приготовление
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и курицу, обжаривайте до полного приготовления.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте специи, соль и перец. Тушите на среднем огне около 20 минут.
- Подавайте с рисом или свежими овощами.
