Азиатское блюдо с курицей и манго
В этом рецепте мы поделимся процессом приготовления острого блюда с жареной куриной грудкой, сладким манго, хрустящей брокколи и ароматным рисом в качестве гарнира.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500 г
- Манго - 1 шт.
- Брокколи - 200 г
- Рис - 300 г
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 ч. ложка
- Перец по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и замаринуйте в соевом соусе с добавлением тертого чеснока и имбиря на 15 минут.
- Пока курица маринуется, приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице брокколи и тушите еще 5-7 минут до готовности овощей.
- В конце добавьте нарезанное кубиками манго и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
- Подавайте блюдо с рисом, украсив по желанию зеленью.
Наслаждайтесь невероятным вкусом этого традиционного азиатского блюда!
