Press ESC to close

Куриное фрикасе с шалфеем

  • июл 18, 2025
  • 7 Views
Состав / Ингредиенты:
  • Рис 250 Грамм
  • Куриная грудка 500 Грамм
  • Соль 1 По вкусу
  • Перец 1 По вкусу
  • Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
  • Огурцы 150 Грамм
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Куриный бульон 250 Миллилитров
  • Белое вино 50 Миллилитров
  • Ветчина сырая 80 Грамм
  • Листья шалфея 2 Штуки
  • Взбитые сливки 100 Миллилитров
  • Молотый мускатный орех 1 По вкусу

Куриное фрикасе с овощами в белом вине

Приготовьте аппетитное фрикасе из курицы, сочетая ее с свежими овощами и ароматным белым вином. Это блюдо удивит вас своим восхитительным вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 моркови
  • 1 головка репчатого лука
  • 150 мл белого вина
  • 100 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Приготовление:

  1. Курицу нарежьте на кусочки и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле.
  2. Добавьте нарезанные кубиками овощи и лук, готовьте до мягкости.
  3. Влейте белое вино, посолите и поперчите, тушите на медленном огне 20 минут.
  4. Подавайте фрикасе горячим, присыпав зеленью.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

@Katen on Instagram