Рецепт масла из цуккини для бутербродов
Этот рецепт представляет собой простой способ приготовить вкусное и здоровое масло из цуккини, идеально подходящее для завтрака на бутербродах.
Ингредиенты
- 200 г цуккини
- 100 г масла сливочного
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок (по желанию)
Приготовление
- Цуккини тщательно помойте и нарежьте на мелкие кусочки.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне.
- Добавьте нарезанные цуккини в растопленное масло и тушите 10 минут, пока они не станут мягкими.
- При желании добавьте чеснок, пропустив его через пресс, и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Измельчите все в блендере до однородного состояния.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Переложите в баночку и храните в холодильнике.
- Подавайте на свежих бутербродах к завтраку!
