Восхитительное блюдо из мяса оленя. Уникальное сочетание ароматов дикой дичи, ягод из леса и удивительного напитка.
Оленина с ягодами и луком в красном вине
Состав / Ингредиенты:
- Лук 4 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Оленина (поясница) 800 Грамм
- Свежий тимьян 1 Щепотка
- Морская соль 1 По вкусу
- Оливковое масло 1/2 Стакана
- Черный перец 1 По вкусу
- Красное вино 1 Стакан
- Сушеные ягоды можжевельника 5 Штук
- Свежая черника 200 Грамм
- Кусочки сливочного масла 2 Штуки
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
