Овощной салат

Состав / Ингредиенты:

• Огурец 2 Штуки
• Помидор 3 Штуки
• Болгарский перец 1 Штука
• Чеснок 1 Зубчик
• Горчица 1 Чайная ложка
• Уксус 6% (винный, яблочный, рисовый) 1 Чайная ложка
• Чеснок 2 Зубчика
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Растительное масло 3 Ст. ложки
• Пучки листьев салата 1 Штука

	1. Овощи подготовьте, тщательно промыв и удалив семена у перца. Рекомендуется заменять обычный уксус на рисовый, яблочный или винный.
	2. Нарежьте овощи крупными кусками.
	3. Приготовьте соус для салата: смешайте масло, уксус, горчицу и мелко нарезанный чеснок.
	4. Смешайте овощи с приготовленным соусом. Добавьте щепотки соли и черного перца по вашему вкусу.
	5. Листья салата тщательно промойте и просушите. Порвите их вручную, расположите на плоской тарелке или в салатнице, сверху выложите овощи с соусом.
	6. Наслаждайтесь!