Пряная говядина

Состав / Ингредиенты:

• Говядина 1 Килограмм
• Перец сладкий 1 Штука
• Уксус 3 Ст. ложки
• Мед 1 Чайная ложка
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Чеснок 3 Зубчика
• Соус 1 Ст. ложка
• Кумин 1 Ст. ложка
• Перец красный жгучий 1 Чайная ложка
• Лук репчатый 1 Штука

	Мясо тщательно промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
	В глубокую миску влейте уксус, добавьте мед, растительное масло, натертый чеснок, соус чили и специи. Все хорошо перемешайте.
	Мясо помещаем в маринад, перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.
	Сливаем маринад в сковороду, добавляем нарезанный лук и перец, обжариваем 5-7 минут. В это время мясо запекается в духовке, завернутое в фольгу.
	Достаём мясо, смешиваем его с овощами и маринадом и подаем к столу. Приятного аппетита!