Рассыпчатый черничный пирог

Состав / Ингредиенты:

• Сливочное масло (половина пачки) 1/2 Штуки
• Сливочное масло 1 Ст. ложка
• Сахар 3/4 Стакана
• Корица 1/2 Чайных ложки
• Яйцо 1 Штука
• Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
• Порошок для выпечки 2 Чайных ложки
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Молоко 3/4 Стакана
• Сливочное масло (ингредиенты для долива) 3/4 Штуки
• Соль 1/4 Чайных ложки
• Мука 2 Стакана

	Разогрейте духовку. В миску положите мягкое сливочное масло с сахаром.
	Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до однородности с помощью венчика.
	В отдельной таре объедините муку, разрыхлитель и соль. Затем смешайте обе смеси в одной емкости.
	Аккуратно вливайте молоко порциями.
	Добавьте чернику.
	Аккуратно перемешайте и отставьте в сторону.
	В другой посуде соедините масло, сахар, муку и корицу.
	Должна получиться крошка, как на изображении. Можно добавить немного орехов, это только улучшит вкус.
	Вылейте черничную массу в форму для выпечки.
	Сверху равномерно распределите крошку. Установите в духовку и выпекайте 45 минут.
	По завершении, посыпьте пирог 2 столовыми ложками сахара.