Десерт "Битое стекло"

Состав / Ингредиенты:

• Сливки (нежирные) 300 Миллилитров
• Желатин 20 Грамм
• Вода 2 Стакана
• Желе разного цвета и вкуса в пачках 4 Штуки

	1. В различные миски высыпьте содержимое 4 пакетиков желе. Залейте их кипятком согласно инструкции. Дайте остыть и поместите в холодильник. Рекомендую использовать желе разных оттенков.
	2. Когда желе затвердеет, нарежьте его кубиками. Подготовьте форму, в которой будете готовить десерт. Подойдет форма для кекса. Смочите форму, чтобы десерт легче извлекся.
	3. В небольшой миске залейте желатин полстаканом холодной воды, оставьте набухать на 15 минут. После этого добавьте полтора стакана кипятка, перемешайте. Когда желатин полностью растворится, влейте сливки и перемешайте. Выложите в форму кубики желе.
	4. Залейте желе сливочной смесью.
	5. Оставьте десерт в холодильнике до полного застывания, лучше на ночь.
	6. Десерт "Битое стекло" готов! Приятного аппетита!