Котлеты с сыром

Состав / Ингредиенты:

• Фарш 500 Грамм
• Хлеб 150 Грамм
• Молоко 1 Стакан
• Сыр 100 Грамм
• Панировка 5-6 Ст. ложек
• Соль 2-3 Щепоток
• Перец 1-2 Щепоток
• Растительное масло 5 Ст. ложек

	Сначала необходимо замочить хлеб в молоке, затем отжать его и смешать с мясным фаршем.
	Сыр нарезаем на мелкие кубики.
	Из мясной смеси формируем небольшие лепешки, в центр которых помещаем сыр. Добавляем соль и перец по вкусу.
	Теперь формируем котлеты, после чего обсыпаем их панировкой и обжариваем на растительном масле. Жарим около 5-8 минут с каждой стороны.
	Приятного аппетита!