Печенье "Конвертики с творогом"

Состав / Ингредиенты:

• Маргарин 200 Грамм
• Творог 150 Грамм
• Дрожжи пивные 5 Грамм
• Мука пшеничная 2 Стакана
• Молоко 1 Стакан
• Яйцо 2 Штуки
• Сметана 4 Ст. ложки
• Сахар 6 Ст. ложек

	Растопите маргарин на плите, затем добавьте молоко и дрожжи, хорошо перемешайте массу.
	Пересыпьте муку в миску, вбейте яйца и добавьте три ложки сахара.
	Влейте растопленный маргарин с молоком и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут для подъема.
	Тем временем подготовьте начинку: тщательно смешайте творог с оставшимся сахаром и добавьте сметану. Раскатайте тесто и вырежьте из него кружки.
	На каждую заготовку положите по чайной ложке начинки.
	Сложите края теста, формируя конвертики, как показано на фото. Уложите их на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Подавайте горячими!