Салат из тофу

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 2 Штуки
• Чеснок 2 Зубчика
• Арахис 2 Ст. ложки
• Тертый имбирь 1/2 Чайных ложки
• Соевый соус 1 Ст. ложка
• Тофу 200 Грамм
• Стручковая фасоль 200 Грамм
• Кунжутное масло 1 Ст. ложка

	1. Нарежьте тофу на кусочки кубиками.
	2. Смешайте соевый соус с кунжутным маслом.
	3. Введите имбирь и кубики тофу. Дайте настояться в маринаде около 10 минут.
	4. Отварите фасоль в течение 5 минут, затем промойте под холодной водой.
	5. Очистите морковь и натрите ее на терке.
	6. Смешайте фасоль, натертую морковь, тофу и добавьте немного оставшегося маринада.
	7. Введите арахис и подавайте к столу. Приятного аппетита!