Изысканный итальянский салат
Итальянская кухня славится своими свежими овощами и ароматами. Для приготовления этого салата вам понадобятся:
- 200 г рукколы
- 150 г черри помидоров
- 100 г моцареллы
- 50 г пармезана
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Промойте рукколу и обсушите ее.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Моцареллу нарежьте небольшими кусочками.
- На большом блюде смешайте рукколу, помидоры и моцареллу.
- Порежьте пармезан тонкими ломтиками и добавьте к салату.
- Полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Перемешайте.
- Подавайте к столу немедленно, наслаждаясь свежестью!
