Свекольный салат с козьим сыром

Состав / Ингредиенты:

• Кедровые орешки 50 Грамм
• Козий сыр 50 Грамм
• Свекла 300 Грамм
• Руккола 40 Грамм
• Бальзамический соус 40 Миллилитров

	Тщательно промойте свеклу, заверните ее в фольгу и запеките в духовке на протяжении 1,5 часов при температуре 200 градусов.
	Нежно поджарьте орехи на сухой сковородке.
	Нарежьте свеклу на кубики.
	Промойте рукколу, высушите ее и выложите на дно тарелки. Сверху разместите свеклу, посолите и добавьте орехи вместе с кусочками сыра. Полейте все бальзамическим соусом и подавайте к столу.