Закуска из моллюсков с экзотическим вкусом
В этом рецепте мы расскажем, как легко приготовить уникальное блюдо из моллюсков, которое станет отличным угощением для ваших гостей.
Ингредиенты
- 500 г моллюсков
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 лимон
- Свежая зелень по вкусу
- Соль и перец
Приготовление
- Сначала промойте моллюсков под проточной водой, чтобы удалить песок.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте моллюсков в сковороду и готовьте на среднем огне, пока они не откроются.
- Сок лимона выжмите в смесь и тщательно перемешайте.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Эта закуска не только вкусная, но и очень полезная, идеально подходит для любых мероприятий.
