Салат с мясом, помидорами и яйцами

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина 80-100 Грамм
• Помидоры черри (или 3 обычных) 12 Штук
• Яйца (или 8 перепелиных) 2 Штуки
• Авокадо (или пучок зеленого салата или 100 г пекинской капусты) 1 Штука
• Огурцы 2 Штуки
• Уксус 6% 2 Чайных ложки
• Сахар 2 Чайных ложки
• Соевый соус 2 Чайных ложки
• Лимонный сок 1 Чайная ложка
• Масло оливковое или кунжутное 1 Чайная ложка
• Перец черный (можно использовать белый перец) 1-2 Щепоток

	1. Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте на 4 части вдоль. Яйца можно отварить заранее. Ветчину нарежьте небольшими кубиками или полосками. Помидоры тщательно промойте и обсушите. Огурцы также промойте и нарежьте косыми кругами. Можно добавить авокадо или пучок свежего салата, который нужно промыть и высушить, если нужно, порвите его руками, а авокадо нарежьте на кубики. Все ингредиенты объедините в большой салатнице.
	2. Для заправки в небольшой мисочке соедините масло, уксус, сахар, соевый соус, лимонный сок и перец. Тщательно перемешайте.
	3. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
	4. Салат с мясом, помидорами и яйцами готов! Подавайте немедленно. Приятного аппетита!