Пошаговый рецепт медового торта на праздничный стол
Если вы ищете идеальное блюдо для праздника, этот медовый торт станет настоящей находкой. Он обладает нежным вкусом и идеально дополняет любой праздник!
Ингредиенты
- Мед – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 500 г
- Сода – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
- Крем – 400 г сметаны, 200 г сахара
Приготовление
- В глубокой миске смешайте мед и сахар, затем добавьте яйца и тщательно взбейте до получения однородной массы.
- В небольшую кастрюльку положите полученную массу и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавьте соду и перемешайте, чтобы смесь немного поднялась.
- Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Постепенно внедряйте муку, перемешивая до получения однородного теста.
- Разделите тесто на 6 частей и выпекайте коржи при 180°C около 5-7 минут с каждой стороны.
- Пока коржи остывают, приготовьте крем, смешав сметану с сахаром.
- Соберите торт, перемазывая коржи кремом, и оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки.
Подача
Подавайте медовый торт, украсив его по вашему вкусу. Приятного аппетита!