Омлет «Тортилья» с овощами
Рецепт омлета «Тортилья» с овощами. Это блюдо имеет свои корни в Мурсии — маленьком городке на юге Испании.
Тортилла из Мурсии
Состав / Ингредиенты:
- Баклажан (маленький, японский или китайский) 1 Штука
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Зеленый перец 1 Штука
- Цукини 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Петрушка 1 Ст. ложка
- Соль и перец 1 По вкусу
- Яйца 8 Штук
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
