Afrikalik qaynatilgan tovuq: Retsept
Sizga oddiy va mazali afrikanik qaynatilgan tovuq retseptini taqdim etamiz, bu har qanday kundalik kechki ovqat uchun mukammal hisoblanadi.
Ingredientlar:
- 1 tovuq, porsiyalarga bo'lingan
- 2 osh qoshiq o'simlik moyi
- 1 katta piyoz, mayda to'g'ralgan
- 3-4 tish sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq zanjabil, maydalangan
- 2-3 pomidor, kubiklarga bo'lingan
- 1 stakan tovuq bulyoni
- Tuqqa va murchga ta'bga ko'ra
- Yangi petrushka bezak uchun
Taom tayyorlash:
- Qizdirilgan skilletda moy bilan tovuq bo'laklarini oltin ranggacha qovuring.
- Skilletga piyoz, sarimsoq va zanjabilni qo'shing, piyoz yumshaguncha pishiring.
- To'g'ralgan pomidorlarni qo'shing, aralashtiring va bir necha daqiqa tayyorlang.
- Tovuqni bulyon bilan to'kib, tuq va murch bilan ta'mlang. Qaynatishga olib keling.
- O'choqni kamaytiring va 30-40 daqiqa davomida qopqoq ostida tovuq tayyorlanmaguncha pishiring.
- Taqdim etishdan oldin yangi petrushka bilan sepib qo'ying.
Bu taomni guruch yoki kartoshka bilan taqdim etish mumkin.
