Рецепт морского окуня Акапулько Маргарита
Порадуйте своих близких замечательным блюдом из морского окуня в стиле Акапулько Маргарита!
Ингредиенты
- 1 кг морского окуня
- 50 мл текилы
- Сок 2 лаймов
- 1 ч. ложка соли
- Перец черный молотый по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- Свежая кинза для украшения
Приготовление
- Подготовьте морского окуня, очистив и выпотрошив его.
- Смешайте текилу, сок лайма, соль и перец в миске.
- Положите рыбу в маринад и дайте настояться 30 минут.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.
- В конце добавьте очищенный и нарезанный чеснок, доведите до готовности.
- Подавайте с свежей кинзой.
Наслаждайтесь изысканным вкусом морского окуня Акапулько Маргарита!
