Antrikot bilan maydalangan qizil o'rik
Ushbu Antrikot retseptini ajoyib qizil o'rik sousi bilan sinab ko'ring. Bu taom siz va oilangizga o’zining nozik go‘shti va yorqin ta’mi bilan albatta yoqadi.
Ingredientlar
- 500 g antrikot
- 200 g yangi qizil o'rik
- 100 ml suv
- 50 g shakar
- Ta'bga ko'ra tuz va murch
- Zaytun moyi
Tayyorlash
- Birinchidan, antrikotni yuvib, quriting.
- Zaytun moyi bilan qozonni qizdiring. Antrikotni har ikkala tomonini oltin qizg'ich rangga kelguniga qadar qovuring.
- Ta'bga ko'ra tuz va murch soling. Olovni kamaytiring va go‘shtni xohlagan darajada qovurishga imkon bering.
- Shu bilan birga, qizil o'rik sousini tayyorlang. Qozonda qizil o'rik, suv va shakarni aralashtiring. Qaynatib, qizil o'rik yumshaguncha pishiring.
- Aralashmani mikser bilan bir hil massa holiga keltiring.
- Antrikotni issiq qizil o'rik sousi bilan xizmat qiling.
Bu sizning bayramona stolingiz uchun ajoyib ta'mli taom!
