Osiyona rag'u: klassik retsept
Bu taom tez va mazali ovqatlanmoqchi bo'lganlar uchun mukammal. Ushbu retseptda osiyona rag'uning barcha nozik tomonlarini ko'rib chiqamiz, bu sizga haqiqiy gastronomik xushmuomalalik yaratishga imkon beradi.
Ingredientlar
- 300 g go'sht (cho'chqa yoki tovuq)
- 1 qoshqor o'simlik yog'i
- 2 tish sarimsoq
- 1 bolgar qalampiri
- 100 g sabzi
- 2-3 qoshqor soya sousi
- Tamga mos ziravorlar
Ko'rsatmalar
- O'simlik yog'ini chuqur skovorodkada qizdiring.
- Kesilgan go'shtni qo'shing va oltin ranggacha qovuring.
- Shu paytda, sabzavotlarni kesing: bolgar qalampiri, sabzi va sarimsoq.
- Sabzavotlarni go'shtga qo'shing va yana 5-7 daqiqa qovurishda davom eting.
- Keyin soya sousini va ziravorlarni qo'shing, aralashtiring va yana 10 daqiqa pishiring.
- Tayyor rag'uningizni guruch yoki loksha bilan taqdim etishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
