Bakaljanlar "Aromatik"

Состав / Ингредиенты:

• Bakaljan 1 Dona
• Tuxum 1 Dona
• Panira un 4 Stakan qoshiq
• Quritilgan mayoran 1 Choy qoshiq
• Quritilgan reyhon 1 Choy qoshiq
• Oq sesame 1,5 Choy qoshiq
• Tuz, murch Ta'bga ko'ra
• O'simlik yog'i Ta'bga ko'ra
• O'tlar Ta'bga ko'ra
• Cherry pomidor Ta'bga ko'ra

	Bakaljanlarni halqalar qilib kesing, ustiga tuz sepib, yarim soat davomida turishga qoldiring.
	Shundan so'ng, ularni oq suv ostida yuvib, qog'oz sochiq bilan quriting.
	Panozli quruq non, oq sesame, quritilgan mayoran va reyhonni aralashtiring.
	Bitta tuxumni ozgina tuz bilan uring. Har bir bakaljan halqasini tuxumga botirib, so'ngra panir uniga oblayin.
	Oldindan qizdirilgan skovorodkada har tomondan 5 daqiqa davomida qovuring. Bakaljanlarni kichkina pomidorlar va yangi o'tlar bilan bezab xizmat qiling.