Boston uslubida loviya retsepti
Boston uslubida loviya - bu oila kechki ovqati uchun juda yaxshi mos tushadigan, mazali va hidi yoqimli taomdir. Ushbu retseptda siz mazali garniturni qanday tez va oson tayyorlashni bilib olasiz.
Ingredientlar:
- 500 g loviya
- 300 g bekon
- 1 katta piyoz
- 2 dona sarimsoq
- 1 choy qoshiq shakar
- 3 osh qoshiq pomidor pastasi
- Tuza va murchni ta'bga ko'ra
- Bezash uchun shuvoq
Tayyorlash:
- Loviya tun bo'yi suvda namlanib turishi kerak.
- Ertasiga, loviyani tayyor bo'lguncha qaynatib oling.
- Alohida qozonda, to'gralgan bekonni oltin ranggacha qovuring.
- To'gralgan piyoz va sarimsoqni qo'shib, sabzavotlar yumshaguncha pishiring.
- Pomidor pastasi va shakarni aralashtirib, yaxshilab aralashtiring.
- Qaynatilgan loviyani qozonga qo'shib, tuz va murch bilan ta'mga ko'ra, aralashtiring.
- Barcha ingredientlar hidlanishi uchun yana 10-15 daqiqa pishiring.
- Issiq holda, ustiga yangi shuvoq sepib xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
