Shirin blinlar

Состав / Ингредиенты:

• Shakar 1,5 O'sh qoshiq
• Limon sharbati 3 O'sh qoshiq
• Asal 2 O'sh qoshiq
• Un 200 Gramm
• Tuxum 4 Don
• Suv 200 Millilitr
• Sut 60 Gramm
• Tuz 1/2 Choy qoshiq
• Xamir ko'taruvchi 1/2 Choy qoshiq
• Olma 2-3 Don

	Barcha kerakli ingredientlarni to'plang.
	Tuxumlarni shakar va tuz bilan uring.
	Sut va suv qo'shing.
	Un va xamir ko‘taruvchi qo‘shing.
	Yaxshilab aralashtiring, yagona massa hosil bo'lgunga qadar.
	Olmalarni ingichka bo'laklarga kesing. Asal va limon sharbati bilan aralashtiring.
	Taqqosiy qozonni qizdiring va moy bilan surting. Bir oz xamirturushni to'kib, ustiga olma bo'laklarini tezda tarqating.
	Keyin olma bo'laklarini xamir bilan yopib, qozon qopqog'ini yopasiz.
	O'rtacha olovda har ikki tomondan oltin rangga qadar pishiring.
	Mana, bunday bir shirin blin ko'rinishga ega.
	Shirin blinlar tayyor. Ularni iliq holda berish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!