Yovvoyi guruch, sparja va jambon bilan

Состав / Ингредиенты:

• Yovvoyi guruch 500 Gram
• Jambon 250 Gram
• Yashil sparja 1 Kilogram
• Dijon xantali 1 St. qoshiq
• Tuxum sarig'i 1 Dona
• Smetana 3 St. qoshiq
• Olive moyi 80 Millilitr
• Tuz 1 Ta'bga ko'ra
• Murch 1 Ta'bga ko'ra
• Sirka 5 Tomchi
• Estragon 1 Dona

	Asosiy masallar:
	Yumshoq tuxum sarig'ini aralashtirib, tuz va maydalangan murch qo'shing. Sirka va xantalni quying, yaxshilab aralashtiring.
	Oliva moyini quying, mayda kesilgan estragon qo'shing. Ta'bga ko'ra smetana qo'shishni unutmang.
	Sparjani tuzlangan suvda pishirib oling.
	Guruchni yopiladigan idishda moy bilan qovurib, ozgina suv qo'shib, to'liq pishguncha tayyorlang.
	Guruch va sparjani plastinkada joylash. Jambon bo'laklarini elegant tarzda qo'shib, sosni quyib oling. Yoqimli ishtahalar!