 | 1. Sho'rva uchun ingredientlarni tayyorlang. Oldinroq tovuq yoki go'sht bulonini tayyorlang. |
 | 2. No'xatni tanlang, yaroqsiz dona va chiqindilarni olib tashlang. Ularni yaxshilab yuving va 10-15 daqiqa iliq suvda namlang. |
 | 3. Piyoz va sabzi tozalang, ularni oqim suv ostida yuving, so'ngra bo'laklarga kesing. |
 | 4. Qaynayotgan bulonga no'xat va sabzavotlar qo'shing. Bulonni tuz bilan ta'mga keltiring. No'xat pishguncha qaynatib oling, pishirish vaqti uning turiga bog'liq. |
 | 5. Kartoshkani tozalang va uni kerakli o'lchamda bo'laklarga kesing. |
 | 6. Kartoshkani sho'rvaga qo'shing va 25 daqiqa davomida qaynatib oling. Pishirish oxirida sevimli ziravorlar va maydalangan qora murch qo'shing. |
 | 7. Tayyor sho'rvani blender bilan bir hil massasiga aylanguncha pyure qiling. |
 | 8. Sho'rvani lavhaga soling, ustiga ozgina smetana va yashil o'tlar qo'shing. Yoqimli ishtaha! |
Yashil no'xatli pyure sho'rva
Состав / Ингредиенты:
- No'xat 3 Stakan
- Kartoshka 3-4 Dona
- Piyoz 1 Dona
- Sabzi 1 Dona
- Tuz - Ta'mga ko'ra
- Qora murch - Ta'mga ko'ra
- Tovuq buloni 3 Litr
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
