Ushbu oddiy retsept mashhur Osiyo taomida g'ovidaning nozik bo'laklari, guruch, shirin bulg'or qalampiri, yashil no'xat va qizil piyozdan iborat.
Ingredientlar
- 500 g g'ovida
- 2 stakan guruch
- 1 shirin bulg'or qalampiri
- 1 stakan no'xat
- 1 qizil piyoz
- So'ya sousi
- Tuzi va murchi ta'bga ko'ra
- O'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
- G'ovidani kichik bo'laklarga to'g'rang.
- Qozonda yog'ni qizdiring va g'ovidani oltin rangga kirguncha qovuring.
- To'g'ralgan piyoz va qalampirni qo'shing, yana bir necha daqiqa pishiring.
- Barcha narsani pishirilgan guruch va no'xat bilan aralashtiring, so'ya sousini qo'shing, tuz va murch qo'shing.
- Yaxshilab aralashtiring va tayyorlanguncha pishiring.
- Ildizlar bilan bezatib, issiq holda torting.
