Malsak mol go'shti, olma va piyoz bilan
Bu ajoyib retsept sizga shirin olmalar va qizil piyozning mazasi bilan to'ldirilgan nozik mol go'shti teshikidan foydalanish imkoniyatini beradi. Ushbu ingredientlar kombinatsiyasi taomga o'ziga xos hid beradi va uni har qanday tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal qilaadi.
Ingredientlar
- 500 g mol go'shti teshigi
- 2 ta olma
- 1 ta katta piyoz
- Ta'bga ko'ra tuz va qalampir
- 2 osh qoshiq o'simlik moyi
Tayyorlash
- Mol go'shti teshigini porsiyalangan parchalarga kesing.
- Go'shtning har ikki tomoniga tuz va qalampir qo'shing.
- O'rtacha olovda qozonni qizdiring va o'simlik moyini qo'shing.
- Teshikni har bir tomonida 4-5 daqiqa davomida oltin rangga qadar qovuring.
- Shu vaqt ichida olmalar va piyozni to'g'rang.
- Qovurilgan go'shtni plastinkaga qo'ying, boshqa qozonda piyozni yumshoq bo'lguncha qovuring.
- Olmalaringizni qo'shing va ularni yumshaguncha pishirishda davom eting.
- Olmalaringizni piyoz bilan aralashtiring va maydalangan go'shtni qozonga qaytaring, 5-7 daqiqa pishiring.
- Taomni issiq holda, yangi o'tlar bilan bezatib torting.
