Italiyaning qo‘ziqorinli salati fındıq va pishloq bilan
Ushbu mazali qo‘ziqorinli salat fındıq va nozik pishloq bilan har qanday stolga ajoyib qo‘shimcha bo‘lib xizmat qiladi. Bu lazzat va tuzilmalarning ajoyib uyg‘unligini yaratadi, bu esa uni nafaqat oddiy ovqatlar, balki bayram stollari uchun ham mos k qiladi.
Ingredientlar:
- 200 g yangi qo‘ziqorinlar
- 100 g fındıq
- 150 g pishloq (masalan, Parmigiano)
- 1 kichik piyoz
- 3 stakan zaytun yog‘i
- tuzi va murchi ta'bga ko‘ra
Tayyorlash usuli:
- Qo‘ziqorinlarni yaxshi yuving va ingichka bo‘laklarga kesing.
- Piyozni tozalang va mayda kubiklarga kesing.
- Qozonga zaytun yog‘ini qizdiring va qo‘ziqorinlar va piyozni oltin ranggacha qovuring.
- Fındıqlarni quritilgan qozonda bir oz qovurish orqali ta‘mni oshirishingiz mumkin.
- Chuqur idishga qovurilgan qo‘ziqorinlar va piyozni joylashtiring, maydalangan fındıqlar va maydalangan pishloq qo‘shing.
- Tuzi va murchini qo‘shing, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va taqdim eting.
Yoqimli ishtahalar!
