Грибной Суп: Прекрасный Рецепт
Этот грибной суп насыщен вкусом и идеален для холодных дней. С ним вы сможете насладиться уникальным сочетанием ароматов свежих грибов и разнообразных специй.
Ингредиенты:
- 300 г свежих грибов
- 1 большая луковица
- 2 средние картофелины
- 1 морковь
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 литр овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление:
- Начните с нарезки грибов, лука, картофеля и моркови.
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте грибы и жарьте до золотистой корочки.
- Затем добавьте морковь и картошку, готовьте 5 минут, помешивая.
- Залейте овощным бульоном и доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите 20 минут.
- После этого посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- Перед подачей добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
