Qizil qalampir bilan yirtqich cho'chqa retsepti
Bu ajoyib retsept yangi sabzavot va shirin qizil qalampir yordamida yirtqich cho'chqa go'shtini tayyorlash sizga o'ziga xos tat va hidni taqdim etadi. Keling, bu taomni birga tayyorlaymiz!
Ingredientlar:
- 1 kg yirtqich cho'chqa go'shti
- 2-3 ta o'rta sabzi
- 1 ta qizil bulgari qalampir
- Ta'bga qarab piyoz
- Ziravorlar va tuz
Tayyorlash:
- Avval yirtqich cho'chqa go'shtini kichik bo'laklarga kesing.
- Savzi sifatida sabzini tozalang va kesing, shuningdek qizil bulgari qalampirni kesing.
- Piyozni qovuruvda oltin rangga yetguncha qovuring.
- Go'shtni qo'shing va qizarguncha pishiring.
- Keyin sabzi va qalampirni qo'shing, bir necha daqiqa birga qaynatib oling.
- Tuz va ziravorlarni ta'bga qarab qo'shing.
- Oxirida, qozonni qopqoq bilan yoping va taomni past olovda 30 daqiqa dam olishni kuting.
Taomni issiq holda stolda torting. Yoqimli ishtaha!
