Kartoshka va vetçina bilan sup

Состав / Ингредиенты:

• Vetçina 150 Gram
• Kartoshka 3 Don
• Selderey tayoqchasi 1 Don
• Shaftoliq 2 Don
• Tug'ralgan pori piyoz 0.5 Stakan
• Tovuq bulyoni 2 Stakan
• Suv 2 Stakan
• Sut 1.5 Stakan
• Un 3 St. qoshiq
• Rozmarin 0.25 Choy qoshiq
• Petrushka 0.25 Choy qoshiq
• Tuz Ta'mga ko'ra

	Kartoshkani va boshqa sabzavotlarni to'g'rang.
	Shuningdek, vetçinani ham to'g'rang.
	Yog'ni eritib, pori piyoz, selderey va shaftoliqni 5-7 daqiqa davomida qovuring.
	Suv va tovuq bulyonini qaynab chiqing, so'ngra kartoshkani qo'shing. 10 daqiqa o'tgach, supga vetçinani va qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Yana 15 daqiqa pishiring.
	Sut va uni bir hil holga keltiring, so'ngra qozonga qo'shing. Shundan so'ng, o'tlarni, tuz va murchni qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. Issiq holda xizmat qiling.