Bayram recepti: Yumshoq go'shtli taom
Bu oddiy, lekin juda mazali taom sizning ziyofatingiz yoki oilaviy yig'ilishingiz uchun ajoyib taom bo'ladi. Bu mehmonlaringizni xursand qiladi va dasturingizni yanada nozik qiladi.
Ingredientlar:
- 1 kg go'sht (cho'chqa yoki mol go'shti)
- 3-4 ta kartoshka
- 2 ta piyoz
- 2 ta sabzi
- Ta'bga ko'ra ziravorlar
- Ta'bga ko'ra tuz va murch
Tayyorlash:
- Go'shtni kub shaklida kesing, quriting va qovurug' ichida oltin ranggacha qovuring.
- Piyozni yarim halqalar shaklida kesib, go'shtga qo'shing, shaffof bo'lgunga qadar qovuravering.
- Sabzini maydalab go'shtga qo'shing. Bir necha daqiqa davomida qovuravering.
- Kartoshkalarni kub shaklida kesib, qovurug'ga qo'shing. Barcha ingredientlarni pishirish uchun ozgina suv yoki bulon quying.
- Ziravorlarni qo'shib, o'rtacha olovda vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring.
Qizigan holda, yashil o'tlar bilan bezab taqdim eting. Yoqimli ishtaha!
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fovqat.org%2Fuz%2Fkeksy-lyagushki-1&description=Kekslar "Qo'g'irchoqlar"&media=https://ovqat.org/storage/news/6e33163c-09be-48d5-a5c8-8aa56ed2d68c_1752526830.jpg){kind=link}