Klyukva sousi

Состав / Ингредиенты:

• Klyukva 100 Gram
• Suv (issiq) 80 Millilitr
• Shakar 30-50 Gram
• Tuz 1 Pichoq
• Jo'xori kraxmal 1 Choy qoshiq

	Barcha kerakli ingredientlarni to'plang.
	O'rta olovda klyukva bilan qozon yoki idishni joylashtiring. Shakarni soling va biroz tuz qo'shing.
	Biroz issiq suv quying. Qaynashga olib keling, so'ngra haroratni kamaytiring. Mevalarni 1-2 daqiqa pishiring.
	Alohida idishda kraxmalni suvda bir tekis narsaga aralashtiring.
	Aralashtirilgan kraxmalni klyukvaga qo'shing. Aralashtirish uchun blenderdan foydalaning.
	Sousni elakdan o'tkazing. Sous idishiga quying va sovushini kuting.
	Sizning klyukva sousingiz tayyor!