Pishloqli kotletlar

Состав / Ингредиенты:

• Go'sht 500 Gram
• Non 150 Gram
• Sut 1 Stakan
• Pishloq 100 Gram
• Qovurish un 5-6 Ochqozon qoshiq
• Tuz 2-3 Bir chimdim
• Murch 1-2 Bir chimdim
• O'simlik yog'i 5 Ochqozon qoshiq

	Avval nonni sutda namlantirib, keyin uni siqib, go'sht massa bilan aralashtirish kerak.
	Pishloqni mayda kubiklar qilib kesamiz.
	Go'sht aralashmasidan kichik lepyoshkalar yasaymiz, markaziga pishloq qo'yamiz. Ta'bga ko'ra tuz va murch qo'shamiz.
	Endi kotletlar yasaymiz, so'ngra ularni qovurish un bilan qoplab, o'simlik yog'ida qovuramiz. Har tomondan taxminan 5-8 daqiqa qovuramiz.
	Yoqimli ishtaha!