Pori piyoz va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan kalyochkalar

Состав / Ингредиенты:

• Pori piyoz (fqat oq qismi) 2 Don
• Tuxum 2 Don
• Un 2 Qoshik
• O'simlik moyi 4 Qoshik
• Dengiz kokteyli (yoki istalgan dengiz mahsulotlari) 400 Gram
• Tuz (ta'bga ko'ra) 1 Don

	Pori piyozini tozalang, yuving va 2.5–3 sm uzunlikda bo'laklarga kesing. Ko'ndalang qilib, cho'ktirgich bilan piyozning ichki halqalarini ehtiyotkorlik bilan siqib, konus shaklida asos hosil qiling.
	Tuxumlarni bir hil holatga kelguncha urib oling. Unni asta-sekin qo'shib, urishni davom ettiring. Ta'bga ko'ra tuz qo'shing. Qozon ichida o'simlik moyini qizdiring. Tayyorlangan kalyochkalarni tayyorlangan xamirga botirib, oltin ranggacha, taxminan 3 daqiqa davomida qovuring.
	Dengiz kokteylini qaynoq tuzli suvga 4 daqiqa soling. So'ngra, elakda suvsizlanishga qo'ying va trubachkalarni to'ldirish uchun foydalaning. Kamroq iliq holda xizmat qiling.