Fransuzcha tovuq ta'rifi no'xat va bekon bilan
Bu klassik retsept, no'xat va aromatik bekon bilan birgalikda yumshoq tovuq go'shtini birlashtiradi. Mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan ajoyib taom.
Ingredientlar:
- Tovuq - 500 g
- Musht no'xat - 300 g
- Bekon - 150 g
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 2 teshik
- Zaytun yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuz va qora murch - ta'bga ko'ra
- Yashil o'simliklar ixtiyoriy
Qanday tayyorlanadi:
- Tovuqni bo'laklarga kesing.
- Qozonda zaytun yog'ini qizdiring, piyoz va sarimsoqni qo'shing, oltin ranggacha qovuring.
- Tovuqni qo'shing va oltin rangga qadar qovuring.
- Kesilgan bekonni qo'shing va bir necha daqiqa davomida qovurishni davom eting.
- Keyin no'xat qo'shing, tuz va murch seping. 15-20 daqiqa davomida qopqoq ostida pishirishni davom ettiring.
- Tayyorgarlik tugagandan keyin yangi o'simliklar bilan bezang.
