Zanjabil va karri bilan tovuq: oson retsept
Ushbu tovuq retsepti sharq an'analaridan ilhomlangan bo'lib, tez tayyorlash uchun mo'ljallangan. Barcha jarayon bir soatdan oshmaydi.
Ingredientlar
- Tovuq filesi - 500 g
- Olivoq moyi - 3 osh qoshiq
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 2 bo'lak
- Mahsus ziravorlar (masalan, zira va koriandr) - ta'bga ko'ra
- Tuz va murch - ta'bga ko'ra
- Yangilangan o'tlar - bezash uchun
Tayyorlash
- Tovuq filesini kichik bo'laklarga kesing.
- Qizigan panada olivoq moyi bilan piyozni oltin ranggacha qovuring.
- Tovuq qo'shing va tayyor bo'lguncha aralashtirib qovuring.
- Oxirida mayda to'g'ralgan sarimsoq va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Issiq holda, o'tlar bilan bezatib xizmat qiling.
Taomingizdan zavqlaning!
