Балғо билан товуқий
Ushbu balğo bilan tavuq retsepti sizni hayratda qoldiradi. Siz nafaqat ta'midan bahramand bo'lasiz, balki oshpazlik jarayonidan katta zavq olasiz!
Ingredientlar
- 1 kg tovuq oyoqlari
- 1 qizil bulg'or qalampiri
- 1 yashil bulg'or qalampiri
- 2 ta piyoz
- 3 ta sarimsoq bo'lagi
- Ta'bga ko'ra tuz va murch
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tayyorlash
- Tovuqlarning oyoqlarini yaxshilab yuving va quriting.
- O'simlik yog'ini skovorodkada o'rtacha olovda qizdiring.
- Tovuqlarni ikki tomonini oltin ranggacha qovuring.
- Qirqilgan piyoz va sarimsoq qo'shing, yana 5 daqiqaga pishirib oling.
- Shundan so'ng, qirqilgan qalampirlarni qo'shib, yumshaguncha past olovda pishiring.
- Tuz va murchni ta'bga ko'ra qo'shing. Istalgan garniturni qo'shib xizmat qiling.
Taomingizdan zavq oling!
