Osiyo taomida tovuq va mango
Ushbu retseptda biz qovurilgan tovuq go'shti, shirin mango, xushtor brokkoli va aromatik guruch bilan tayyorlaydigan achchiq taomni qanday tayyorlashni bo'lishamiz.
Ingredientlar
- Tovuq go'shti - 500 g
- Mango - 1 dona
- Brokkoli - 200 g
- Guruch - 300 g
- Soya sousi - 3 osh qoshiq
- Sarimsoq - 2 don
- Ingver - 1 choy qoshiq
- Murch - ta'bga ko'ra
- O'simlik yog'i - qovirish uchun
Tayyorlash
- Tovuq filesini kichik bo'laklarga kesib, sarimsoq va ingver bilan qatlamlangan soya sousida 15 daqiqa marinadlang.
- Qovurish jarayonida, guruchni qadoqlanishdagi ko'rsatmalarga binoan tayyorlang.
- Qozonda o'simlik yog'ini qizdiring va tovuqni oltin rangga qadar qovuring.
- Tovuqqa brokkoli qo'shing va sabzavotlar tayyor bo'lguncha 5-7 daqiqa qovuring.
- Xuddi shunday, kubiklarga kesilgan mango qo'shing va aralashtiring, yana 2 daqiqa tayyorlang.
- Taomni guruch bilan birga taqdim eting va istasangiz, yashil o'tlar bilan bezang.
Ushbu an'anaviy osiyo taomining ajoyib ta'midan zavqlaning!
