Tovuq frikasei sabzavotlar bilan oq vino
Yengil, qovurilgan tovuqni yangi sabzavotlar va aromatik oq vino bilan birlashtirish orqali mazali frikase tayyorlang. Bu taom sizni o'zining ajoyib ta'mi va nozik tuzilishi bilan hayratda qoldiradi.
Ingredientlar:
- 500 g tovuq filesi
- 2 dona sabzi
- 1 dona piyoz
- 150 ml oq vino
- 100 g sariyog'
- Tuzi va murchi ta'bga ko'ra
- Bezash uchun ko'katlar
Tayyorlash:
- Tovuqni bo'laklarga kesing va sariyog'da oltin ranggacha qovuring.
- Kubiklarga kesilgan sabzavotlar va piyozni qo'shing, yumshaguncha pishiring.
- Oq vino qo'shing, tuz va murch qo'shing, past olovda 20 daqiqa qaynatib pishiring.
- Frikaseyni issiq holda, ko'katlar bilan qo'shib xizmat qiling.
