Tovuq qovurilgan go'sht - bu oddiy va mazali taom bo'lib, tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant bo'lishi mumkin. Faqat bir necha ingredient yordamida siz sog'lom va mazzali tovuq go'shtini tayyorlashingiz mumkin.
Ingredientlar
- Tovuq ko'krak go'shti - 500 gram
- O'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq
- Tuzi - ta'bga ko'ra
- Murch - ta'bga ko'ra
- Sarimsoq (istak bo'yicha) - 2 bo'lak
Tayyorlash
- Tovuq ko'krak go'shtini tayyorlang: ularni yuving va qog'oz sochiq bilan quritib oling.
- Go'shtni kichik bo'laklarga bo'ling, shunda u tez tayyor bo'ladi.
- Tovuqni ta'bga ko'ra tuzlab va murchlang.
- Doykali o'rtacha olovda qizdiring va o'simlik yog'ini qo'shing.
- Qizigan doykaga tovuq bo'laklarini joylashtiring va har tomondan 4-5 daqiqa davomida oltin ranggacha qovuring.
- Agar siz sarimsoq ishlatayotgan bo'lsangiz, uni tayyorlash davomida bir daqiqa qolganda qo'shing.
- Tovuq ko'krak go'shtini issiq holda sabzavotlar yoki guruch bilan xizmat qiling.
