Tovuq oyoqlari paketda

Состав / Ингредиенты:

• Qatlamli xamir (yoki oddiy, yoki xamirturushli) 500 Gram
• Tovuq oyoqi 6 Dona
• Qo'ziqorin 300 Gram
• Kartoshka 700 Gram
• Piyoz 150 Gram
• Sut 50 Millilitr
• Sut yog'i 30 Gram
• Tuz 3-4 Chaqiq
• Murch 2-3 Chaqiq
• O'simlik yog'i 5-6 Ovqat qoshiq

	Avvalidana kartoshkani tozalab, qaynatish kerak.
	Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab, o'simlik yog'ida qovurish kerak (suv evaporatsiya bo'lgunga qadar).
	Tovuq oyoqlarini yuvedik, tuzlaymiz, murchlaymiz va o'simlik yog'ida to'liq pishguncha qovuramiz.
	Qaynatilgan kartoshkadan pyure tayyorlaymiz, undan keyin yog' va sut qo'shamiz. So'ngra piyoz va qo'ziqorinlarni qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz.
	Xamirni yupqa qatlamga o'ralar va taxminan 15 dan 15 sm gacha kvadratlarga kesamiz. Har bir kvadratning markaziga 2-3 ovqat qoshiq kartoshka-qo'ziqorin to'kmasini solamiz. To'lg'onga tovuq oyoqchisini joylashtiramiz.
	Keyin xamirni yuqoriga ko'taramiz va ip bilan bog'laymiz. Oxirida ularni folga ostiga yashirib, pishirish qolipiga joylashtiramiz (vertikal holda). 180 darajada 20 daqiqa davomida pishiramiz.
	Yoqimli ishtaha!